Öffnungszeiten

Restaurant & Weinbar

Donnerstag - Sonntag
17:30 - 22:30 Uhr

BISTRO

Samstag & Sonntag
11:30 - 17:30 Uhr

Zeit für Gutes Essen:

Willkommen im Fachwerk 1670!

Seit 2024 ist das Fachwerk 1670 ein Restaurant und eine Weinbar in Waldeck-Sachsenhausen. Bei uns treffen moderne Küche, gute Weine und eine entspannte Atmosphäre aufeinander. Ob zum Abendessen zu zweit, mit Freunden, mit der Familie oder einfach auf ein Glas Wein: Das Fachwerk ist ein Ort zum Ankommen, Zusammensitzen und Genießen.

Restaurant und Weinbar sind donnerstags bis sonntags von 17:30 bis 22:30 Uhr geöffnet. Das Bistro ist von Samstag & Sonntag von 11:30 bis 17:30 Uhr geöffnet.

Unsere Küche

Unsere Speisekarte wechselt monatlich und bringt immer wieder neue Gerichte auf den Tisch. Dabei stehen Saison, gute Produkte und die Ideen aus unserer Küche im Mittelpunkt.

In unserem Restaurant habt die Wahl: klassische Tellergerichte ganz für euch oder Gerichte zum Teilen für den ganzen Tisch. So könnt ihr euren Abend genauso gestalten, wie es für euch passt, ganz nach eurem Geschmack.

Events & Gutscheine

Für besondere Abende, Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern bietet das Fachwerk den passenden und individuell gestalteten Rahmen. Und wenn ihr jemandem eine gute Zeit bei uns schenken möchtet, sind unsere Gutscheine immer eine schöne Idee.

Reservierung

Unsere Specials

für deine Reservierung!

FACHWERK WELCOME-SET

Nur 12,- € p.P. bei Vorab-Reservierung!
Gönn dir den perfekten Start in deinen Abend mit einem Welcome-Aperitif, einer Karaffe Wasser und einer Portion hausgemachtem Brot und Butter!

Save the Date

Wine Tasting Vol. 2

09 | 08 | 25

Für individuelle Reservierungswünsche oder Fragen kontaktiere uns bitte per E-Mail unter info@fachwerk1670.de oder telefonisch unter 05634 9930179. Wir helfen dir gerne weiter!

Bis bald im Fachwerk!